KASTENGLES

(1000 GRAM)

Bahan :

Butter 300 gr

Margarin 100gr

Kuning telur 40 gr

Putih telur 30 gr

Keju tua/edam 150 gr

Tepung terigu 450gr

Maizena 50 gr

Keju cheddar 100 gr

Cara membuat :

1.  Kocok butter, margarin, dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan telur kocok hingga rata.

2.  Kemudian masukkan keju tua, lalu tepung terigu dan maizena, aduk rata.

3.  Cetak adonan, poles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar.

4.  Panggang hingga kuning kecokelatan.